2015年9月8日 星期二

[台北]氣氛小酒館----a community restaurant and bar


9月是豬婕家神聖的一個月
除了豬婕自己的生日之外,就是豬媽的拉!
老早就在煩惱到底該選在哪裡慶祝呢?
以前豬家習慣在大安站一家很不錯的義大利餐廳LAGIARA慶祝,
今年特別來個不一樣的,選在PTT前陣子上板的這家a community嚕!

<<餐廳資訊>>
店名:a community restaurant and bar
地址:106 台北市光復南路346巷48號(國父紀念館站)
電話:(02)27417115
營業時間:週二-週四11:30-14:30  17:30-22:30
                    週五-週六11:30-14:30  17:30-23:00
                    週日          11:30-14:30  17:30-22:30
位在國父紀念館附近的A COMMUNITY可以從三號出口出來
一路往前走在346巷右轉就可以看到這個標誌嚕!
其實它就在知名舞蹈教室dance soul的對面拉

俗話說的好,人如其名,餐廳當然也是拉!
要叫小酒館當然就是走一個氣氛路線的餐廳
店內的座位並不多,當天用餐的情況都是維持客滿的,
大家記得要訂位喲!

店家還時不時放了個皇后椅當擺設哈哈真可愛
這邊附上店內菜單給大家
菜單有兩張不過豬婕只有附上餐點的部分給大家看嚕!

今天豬婕一家四口+哥哥的女朋友總共五人點了一份沙拉、一個綜和開胃佐麵包、一份生食、兩個前菜、兩份手工義大利寬麵、兩份燉飯、兩份主餐、加上店裡壽星送的甜點
看這個項目大家應該就知道A COMMUNITY是走精緻路線的喲!每份餐點都不大

酪梨番茄沙拉   280

生菜以芝麻葉當主體,上面有蘋果絲。
左邊的部分則是酪梨配上蕃茄丁佐麵包
上面再加上一片起司薄片
芝麻葉真的是苦苦的菜呀...一口吃下去就有點受不了了,好險配上蘋果絲,
但喜愛芝麻葉的豬爸表示很優喲!
豬婕自己是對他們的酪梨比較驚艷,通常酪梨都會有種苦苦的口感,
但A COMMUNITY的似乎處理的很好,很清爽

綜和麵包拼盤   430

由左到右,由上到下分別是
無花果、起司慕斯
塞拉諾火腿、蕃茄丁、哈密瓜
培根、青豆泥、Ricotta起司
焦糖洋蔥、Provelone起司
烤甜椒、青醬
由於一行5人所以一口氣把5種開胃佐麵包都點齊了,
其實如果少少人來約會可以考慮點單種口味喲(一份兩塊)
豬婕吃的是焦糖洋蔥配起司的左下角那個
其實本來是不敢吃洋蔥的,但店家將他烤過後整個口感變得很像甜泥,
配上起司很不錯,只可惜起司的量似乎不夠多,味道幾乎都被焦糖洋蔥給蓋過了

三杯生蠔   350

哈哈這道菜是看別人推薦點的,
因為豬婕不敢生食所以就沒吃嚕!
但據姐姐描述,一點腥味都沒有喲!!

加利西亞式章魚   280

外皮酥裡面軟的章魚
配上旁邊類似蜂蜜芥末醬的醬汁
再搭配一點酥皮餅乾
這道大家都蠻喜歡的,主要原因是因為章魚的口感非常好,
和一般我們吃到的章魚口感不同,他們的不是屬於嚼勁類型,
而是有一種煎過的軟嫩感,
強烈建議大家可以配上旁邊黃黃的醬汁吃

炸一匹馬頭魚   360    

酥炸馬頭魚整隻下去
整枝連魚鱗都沒有去掉喲
肉質部分是軟的
魚鱗部分則是酥脆口感
這道也是看人家推薦的噱頭之一拉!
主要是店裡江馬頭魚整隻下去油鍋
不去鱗是他的一大特色喲!

牛頰牛骨肉汁寬麵   420

以寬面為基底配上牛骨肉汁的醬
上面擺上4片軟嫩牛頰肉
再以芝麻葉與起司作裝飾
A COMMUNITY的意大利面都是寬麵喲
上菜後服務員還會來現場刨起司
但豬婕本人覺得這道實在有點難下嚥,
主要是因為太硬了,很像在吃台式家常面的感覺
醬汁也沒有完全融入麵心,似乎可以再煮久一點
牛頰肉的話則是軟嫩的,
好像已經燉很久的牛肉,蠻好吃的


墨魚汁中卷燉飯   400

墨魚汁當醬汁以生米熬煮的燉飯
配上四塊中卷
上面再加上檸檬慕斯以及現刨起司
服務生有特別提醒可以把檸檬慕斯攪拌下去在食用喲!
自從吃了LAGIARA的墨魚面後,
豬婕就得了一種到意大利餐廳就會很想點墨魚醬汁的東西
這邊的墨魚飯果真是黑不隆冬的
但比起LAGIARA似乎還是少了一點奶油的香氣
但A COMMUNITY的燉飯真的蠻推的,
吃得出來是真的用生米下去燉煮的,
米心的軟硬度很不錯

蝦油辣炒綜合海鮮   460

以蝦油和紅醬汁為底
海鮮主要有淡菜、蛤蜊、中卷、蝦子
配上羅勒葉與蕃茄再加上兩塊法國麵包
除了這道之外,
豬婕家還有點一個綜和海鮮寬面
其實就是這道加上店裡的寬麵嚕
大體來說這道菜就是普普
沒有特別好吃但也是符合口味

鴨肝松露燉飯   650

松露燉飯配上口感很軟的鴨肝
上面再打上一顆半熟溫泉蛋
配上芝麻葉與現刨起司
這道也是蠻推薦的
老實說今天只要是燉飯豬婕都覺得有水準以上喲
主要是因為A COMMUNITY的米處理的非常好
將溫泉蛋攪拌後更加好吃了
鴨肝的部分因為我不太熟就不多評論了
但口感是外面煎過但裡面很軟還不錯

油封鴨腿附鴨油烤馬鈴薯   480

鴨腿皮脆肉嫩
枝骨可以很容易就分離了
下面配上鴨油烤馬鈴薯
與酸酸甜甜的蔓月莓醬汁
鴨腿用的非常軟爛
豬婕一分離骨頭馬上就下來了
皮的話普通脆度沒有到驚艷但也不錯
肉質的部分很軟
但有點太鹹了,必須配上下面的蔓樂莓醬汁解膩
上方的馬鈴薯則是蠻優的喲
硬度剛剛好也不過過於油膩

法式羊小排(4pcs)   540

香煎羊小排
下方是馬鈴薯泥為佐料
旁邊則用菠菜泥與胡蘿蔔泥作裝飾

這道吸引豬婕的是旁邊的菠菜泥
還有胡蘿蔔泥壓XD
兩個醬汁搭配肉還蠻好吃的
但肉質本身不是很喜歡
主要因為有一點外面已經香煎了
但裡面的肉還是有點太生的感覺

熔岩蛋糕   200

裡面熔岩的巧克力蛋糕
旁邊配上店裡自製的香草冰淇淋
還有脆皮餅乾與莓類作裝飾
因為今天是慶祝豬媽生日
所以這道甜點是店裡招待的
熔岩巧克力真的很熔岩喲~我超愛!!
不得不給大家看一下他的剖面圖

香草冰淇淋也很好吃
可以看到一粒粒香草籽
香草味也很濃
大家可以挖一口香草冰淇淋配上爆漿的巧克力蛋糕真的很幸福唷!
在店內溫馨的大合照<3<3<3

總結來說
A COMMUNITY是一家蠻吃氣氛的餐廳
菜的部分屬於創意精緻類型的
建議大家來這邊可以選擇燉飯或一些開胃前菜
這2個是豬婕比較喜歡的
主菜和義大利寬面就見仁見智嚕!

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