2015年8月18日 星期二

[紐約、波士頓]甜點懶人包

說長不長說短不短,這篇網誌是豬婕把在美國20天的旅行尋覓的甜點做一個大彙整喲!
認識豬婕的人都知道...沒有甜點整個是叫我不能活呀!!
好了...廢話不多說...一家一家來介紹嚕!
首先我們就從大蘋果紐約開始吧!

Lady M貴婦下午茶




Lady M的本店是在中央公園附近,是有座位的喲!不過因為店小所以也需要等比較久的時間。如果可以接受外帶的話其實也很可以去中央公園附近的一家hotel樓下有他們的甜點櫃喲!可以買個千層派去公園裡野餐(如果沒有太熱的話拉...)

{千層派}


這真的是我吃過最好吃的千層派了QQ以前在台灣吃的千層派(例如:塔x特)都是屬於比較厚重型的,也就是一層一層的餅皮厚實感比較重,豬婕我比較不喜歡…
但Lady M的完全沒有這種感覺喲!!這也是他的主打,大概有30幾層的千層堆疊,
重點是!!!這中間的鮮奶油!!!!O…M…G...!!
是帶有焦糖味的鮮奶油!!尤其又在冷氣房內所以冰冰涼涼不膩好吃!!
那時候去也有看到抹茶口味的似乎也是他們家的推薦商品喲!
哈哈這邊跟大家說個小插曲,在飛機上的時候呀,實在是因為肚子咕嚕咕嚕叫就去找漂釀的空姐姐拿三明治吃,結果...驚鴻一瞥發現他們正在吃Lady M!大家就知道他有多受喜愛了吧!

{巧克力格子蛋糕}


這款也是Lady M的人氣商品喲!看到她真的不得不驚呼一下…師父到底是怎麼辦到的…
不過這個蛋糕是屬於適合一群女生尖叫一起拍照的那種辣…
也就是中看不中吃QQ
算是平凡中的小可愛海綿蛋糕嚕!

{草莓拿破崙}


其實豬婕真的蠻愛酥酥脆脆的口感,所以看到這個就不得不點了
最下面那層放了真真實實的草莓喲!
加入卡士達跟鮮奶油,
千層蘇的口感沒有被醬泡軟,但也沒有到很酥,跟台北15區的千層酥比起來我還是比較愛15區辣!
這款蛋糕比較膩,所以一起出去玩的捧由一致同意大家分食一人一口感覺比較OK唷!

Veniero's


這家是行前做功課時網路上推薦必吃的起司蛋糕之一喲!!
(junior's / Veniero's /cheesecake factory)
不過吃了之後…恩...大家可以再三考慮XD
不過份量真的是很美式...每個都超大的!!
這次去總共點了三款,


{oreo紐約起司}

應該算是三個中最好吃的一個嚕!
跟大家想像的紐約起司口感一樣,再加上oreo碎片在裡面跟派皮,
如果大家來可以試試看喲!

{義大利起司蛋糕}

跟紐約起司的不同是義大利起司混合了另一種起司,
吃起來口感比較濕一點,但是可能是比較不合豬婕對起司蛋糕那種超濃的期待,
所以沒有很喜歡QQ

{提拉米蘇}

婀婀…只能說怎哞服務生推薦我們的兩款都是覺得被雷呢XD
比我還雷的雷…難道美國人的口味真的這麼不同QQ
這個提拉米蘇太…扎實(?!)了,有點像在吃乾蛋糕的感覺,
印象裡的馬資卡碰cheese應該要很柔軟像泥巴慕斯那樣的QQ
不推不推…


Magnolia backery



棵棵這家就是大名鼎鼎在sex and the city裡的那家杯子蛋糕喲!
店內不只賣杯子蛋糕還有一些常溫派呀扒拉扒拉之類的甜點,
我們點了2個試試口味,分別是{巧克力配香草蛋糕}{藍莓蛋白霜}

只能說.....超級無敵霹靂....甜!!!!!
他們的杯子蛋糕體屬於比較鬆軟的(和之後要介紹的goergetown比的話)
可以想像就有點像是甜上20倍的統一杯子蛋糕XD
上面的cream也是一個甜到不行~
建議大家去可以朝聖朝聖分食就好嚕!

Doughnut plant


這家是紐約甜甜圈三巨頭之一唷!
建議大家可以去雀兒喜hotel的那家分店,可愛的店面充滿甜甜圈裝飾還有位子可以坐^_____^

Doughnut plant主要將甜甜圈分成yeast donut和cake donut,
前者比較像我們一般印象中的甜甜圈麵粉類型,後者則是像磅蛋糕的口感比較扎實,
豬婕自己是比較喜歡yeast donut拉哈哈!
這次點了2個口味,

方形的是{花生脆皮+藍莓內餡}
Doughnut plant的創辦者把包餡的甜甜圈改成方形就是為了改善一般圓形的咬到最後一口都只剩麵包的失落感XD這款裡面配的藍莓餡剛好中和了外皮的甜,還不錯喲!
另外一個圓形的是普通的{巧克力donut},沒有太多經驗但麵包本身的口感蠻喜歡的!

Junior's cheese cake



這家真的推推!!跟前面Veniero's相比,他們的紐約起司精緻度提升很多喲!
不會有一種讓人覺得在粗吃的感覺QQ
我們點的這款叫chocolate swirl cheese cake,
紐約起司蛋糕配上巧克力螺紋,好粗好粗!!

ice cream factory



布魯克林超有名的冰淇淋!!
但融化速度超快喲XD完全無法拍照哈哈~
一樣走一個美式大份量路線,一球的份量就是台灣哈根的2球嚕!
在美國20天的心得告訴我,這邊的冰淇淋真的是隨便都好吃!
不管是便利商店或是這種名店,都很濃很香用料又實在^_______^
在超市裡台灣賣300多的品脫哈根竟然只要不到150台幣!!
另外推薦大家我心愛上的冰淇淋品牌Ben & Jerry,
冰淇淋好吃不說還有加料喲!像是布朗尼或是焦糖脆餅之類的,
晚上看電視品脫吃一吃真的可以一個人完食!!

雀兒喜市場



{Fat witch brownie}

同學們都超喜歡的布朗泥,跟台灣比起來比較像溼潤的巧克力蛋糕,
不太甜喲!店裡除了一般方格size外,還有賣迷你版的,大家可以選不同口味嚐嚐味道!
但豬婕是嚴重的巧克力控所以還是比較喜歡甜到掉渣的那種熔岩拉XD

{Elenis cookie}

就在旁邊的手工餅乾店,店裡還有賣杯子蛋糕喲!
有賣可愛的餅乾DIY 畫圖組很適合帶回來當禮物XD
手工餅乾偏甜,但是也蠻好吃的。

{Amy's backery}


號稱紐約最好吃的麵包店XD
網路上大家都狂推可頌,但其實還好XD
比較建議大家可以吃吃他們的三明治,
這次吃到同學的酪梨雞肉三明治真的很搭喲!!
土司很Q味道也有搭配到清爽!!

顆顆顆...紐約到一段落,接下來就來跟大家介紹BOSTON的甜點拉!
因為短暫停留3天所以只去找了2家店來跟大家分享嚕!

Georgetown cupcake



這家是從華盛頓來的知名TLC蛋糕天后的店喲!
原本是高薪上班族的兩姐妹花為了杯子蛋糕夢意然決然去尋找自己的夢想,
嗚嗚嗚....故事就先推100分惹!!
進去之後真的蠻夢幻的,看到一整個層層的蛋糕堆就覺得幸福哈哈!
原本很怕會不會像在紐約的magnolia一樣令人甜到崩潰,
不過事實證明他好吃很多喲XD
點了兩個口味


{chocolate2}

也太可愛的名字XD巧克力二次方的意思就是上層cream是巧克力,
蛋糕體也是巧克力的海綿蛋糕,
Georgetown cupcake的蛋糕比較厚實,個人是比較喜歡拉!
加上上面是真真實實的巧克力一整個就想轉圈圈^______^


{焦糖口味}

以焦糖蛋糕為底,上面那坨是焦糖慕斯,最後在淋上焦糖醬
美國的慕斯有個奇怪的口感就是比較不像台灣是那種法式打發輕盈的感覺,
他們都是屬於比較實的口感,
雖然豬婕不是很喜歡但他可是深深擄獲朋友星星的心XD

Mike's pastry



這家也算是波士頓的名店嚕!!
有名的是義大利的傳統散步小點心cannoli


{chocolate chips cannoli}


這邊的cannoli有非常多口味,捲成空心筒狀的脆餅裡面放入各式各樣口味的鮮奶油,
旁邊再做裝飾。
我們選的這款是牛奶原味的鮮奶油搭配巧克力豆,
還是好粗好粗!!呵呵呵!!

{紅絲絨蛋糕}


這是第一次挑戰紅絲絨,因為以前被朋友嚇過紅絲絨的口味很特別,
導致一直對他好奇又怕受傷害XD
沒想到第一次吃到他竟然是在美國哈哈哈,
其實豬婕自己蠻喜歡的喲!不過甜到膩口的味道,
上面再配上剛剛介紹美式厚實的鮮奶油,
蠻適合大家你一口我一口解決掉!!


耶耶第一篇食記就這樣完成嚕!!
其實想寫食記這個念頭好久了,
只是每次都覺得進入一家店懶得拍這麼多照,食物一上扒食都來不及惹,
怎麼會有時間拍剖面圖呢(笑…
加上實在無法點上這麼多菜QQQ
還希望看過的大家可以給我一點意見嚕^________^











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